第1位　ハルミーチーズ

キプロス島のチーズで焼いて食べるという不思議なチーズ。
＜作り方＞
5ミリほどの厚さにカットし、油をひかず焼きます。
お好みでオリーブオイルを少々。
終わり！簡単です。
サンドにしても良し、ワインやビールに合います。
鉄板焼きのお店で取扱いの多い商品でもあります。
毎日、全国から注文をいただく人気ナンバー１商品です。
この機会に是非！

※塩辛さが気になる方もいらっしゃいます。
その場合、水の入ったボウルにハルミーチーズを入れて
20～30分浸し塩抜きをしてみてください。