旅・食・英語のスタート!

トルコに精通した叔母が

ウズベキスタン経由で帰国したのは

3年ほど前。その時おみあげでもらった手袋。

なんの動物から出来てるのか?とにかく暖かい。

動物の皮というのは雨や雪にも頑丈に出来てると

聞いたことがある。

確かに雨や雪に濡れたら干していれば

ピーンと渇き何事もない。

自然の力に恐れ入る。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%82%BA%E3%83%99%E3%82%AD%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%B3

東洋と西洋が交錯する国、トルコ

世界三大料理と言われる所以はさまざまな料理方法が

入り混じって出来上がったのかもしれない。

無くてはならないトルコのトマトペースト、

サルチャ

このトマトペーストを知ると知らないとでは

料理の幅とおいしさが違う。

新聞というのは情報の宝庫だ。

政治経済という最先端なことだけでなく、

文化や社会面も

なるほど!

とうなづくことも多い。

これは小学生から大人まで使用できる教材でもある。

は何を人に伝え、何を人は感じるのだろうか?

はどう人により、町により、気候風土により語り継がれ

料理方法が変わっていったのだろうか?

新聞を知るということはどんなに教養を伸ばして

くれるのだろうか?

言葉は人と人が交流する道具でもある。

人の生活に触れながら面白く勉強が出来ればと

思った。

3月6日(月曜日)始動です。

text by

Masahiko Mito